低脂美味菜谱做法窍门（低脂美味菜谱做法窍门是什么）

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清淡美食菜谱做法简单又好吃减脂下饭菜?

1、粉蒸豇豆是一道再简单不过的下饭菜了，只需要把豇豆用面粉拌一拌，蒸一蒸，再调个碗汁儿淋上去，即可开吃。

2、拌凉菜腐竹木耳提前准备一盆冷水，放进黑木耳和豆腐皮，泡浸两小时，泡透泡胀后，切割成段儿预留。此外再准备一些辅材，蒜头、姜片切割成碎屑，再去一把香莱提鲜，切割成段儿。

3、【道：猪血烧豆腐】猪血烧豆腐【所需食材】猪血适量、豆腐一块、韭菜一小把、黑豆豉一小把、葱姜蒜末适量、小米辣几个、食盐适量、料酒适量、花椒几粒、豆瓣酱适量、生抽适量、胡椒粉适量、香醋适量、淀粉水适量。

4、一般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜，见下图：除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵（紫角叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。

1、香菇酱，牛肉酱，蒜蓉酱，豆瓣酱，辣椒酱，就是特别万能的，特别好吃。

2、酸辣汁：酸辣汁比较常应用在蔬菜、鸡肉、以及一些鱼肉的凉菜制品的拌制上，如脆腌白菜、手撕鸡肉、酸辣鱼片等。做法：白醋、盐、味精、少许糖（提鲜用）、麻油、辣椒油拌匀至调料完全融化、混合即可。

3、凉拌菜需要的调料有：辣椒油、料油、料水、麻油等。辣椒油如果吃辣，那辣椒油，妥妥地是凉拌菜的主角。

4、勺花椒油。一般制作凉拌肉菜时多用麻辣汁。糖醋汁。将少许姜片和花椒放入水中熬煮片刻捞出，再放入白糖煮至溶化后出锅，晾凉后再加入醋和少许盐、香油拌匀。糖醋汁一般用于拌制蔬菜，比如糖醋藕片、糖醋萝卜等等。

5、拌凉菜需要调料：配方：八角1克，桂皮0.5克，丁香0.22克，草果0.2克，甘草0.2克，香叶0.2克，沙仁0.2克，山奈0.2克，小茴0.3克，精盐约2克，料酒5克，酱油5克，白糖1克，味精1克，姜末2克，小麻油10克等。

6、但是要想想做的凉菜好吃，除了食材外，最重要的是厨艺。不管是什么食材，夏天做凉拌菜有了这碗“万能凉拌汁”，做出的凉菜酸辣又好吃。而且自己在家学会了凉拌汁，调出来的凉菜不仅可口，而且还更加的健康。

1、低盐低脂饮食的一日三餐可以早餐：1碗燕麦片小米粥、圆白菜鸡蛋煎饼1张、蒸南瓜两块。午餐：煮玉米1段，蒸红薯1段，肉片焖豆角，蔬菜沙拉1份。晚餐：八宝粥、胡萝卜青椒炒豆腐干、肥牛汤蘑菇煮油菜。

2、早晨醒来，一杯香浓的燕麦粥暖胃又饱腹，搭配一根低脂酸奶和一小把坚果，蛋白质和膳食纤维的完美组合，让你开启元气满满的一天。如果你更钟情于西式早餐，全麦面包搭配煎蛋和低脂培根也是不错的选择。

3、南瓜粥南瓜有着很好的减肥效果，其低糖、低脂、低热量的特性很适合减肥人群。而且，南瓜富含维生素A，帮助皮肤排毒，预防积水。

4、减肥一周的食谱大全1 一周减肥食谱菜单（天）早餐：低脂牛奶、小型苹果、全麦起司三明治；中餐：胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤；晚餐：番茄通心面、白菜瘦身汤。

5、水果酸奶是健康早餐的不错选择。通过将水果（如草莓，蓝莓等）混合酸奶，人们可以摄取丰富的蛋白质、维生素和矿物质，同时控制糖分和脂肪摄入。小米粥小米粥是一款非常适合低盐低脂饮食的下饭粥。

6、球生菜、小番茄、紫甘蓝、盐、蜂蜜、果醋、橄榄油。做法：三文鱼去皮片成厚片，挤上半个柠檬的柠檬汁稍稍按摩几分钟。然后撒上海盐和黑胡椒腌制入味。盐、蜂蜜、果醋和橄榄油调匀作为蔬菜沙拉的油醋汁。

1、不用油，低盐低脂的美味食谱介绍几个，其它的自己发挥吧生拌莴笋丝原料：莴笋300克，芝麻3克制法：莴笋去皮洗净，切细丝，放大碗中。芝麻小火焙香。

2、低盐低脂饮食的一日三餐可以早餐：1碗燕麦片小米粥、圆白菜鸡蛋煎饼1张、蒸南瓜两块。午餐：煮玉米1段，蒸红薯1段，肉片焖豆角，蔬菜沙拉1份。晚餐：八宝粥、胡萝卜青椒炒豆腐干、肥牛汤蘑菇煮油菜。

3、米饭、芹菜干丝、蛤蜊蒸蛋羹、红烧大排、银芽鸡丝。米饭、红烩土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹。米饭、地三鲜（茄子、土豆、青椒）、糖醋小排、炒基围虾。菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨。

4、鱼肉鲜嫩可口，富含优质蛋白和欧米茄-3脂肪酸，搭配一份水煮西兰花和一碗糙米饭，营养均衡又美味轻盈。如果你更喜欢肉食，那就来一份鸡胸肉沙拉吧。

1、蒜茸油麦菜做法简单，口味清淡爽口，有一句老话“大蒜治百病”因此可谓是一道食疗食物。平时可以适当的多吃一些蒜蓉油麦菜。

2、凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片或条状，加入蒜、醋、酱油、少许糖和香油调味，拌匀后放入冰箱冷藏一段时间，让黄瓜更加脆爽可口。

3、秋葵炒鸡丁夏天的秋葵多，个头小巧且嫩，其中的黏液营养更高，炒在菜里，让孩子吃肉丁，绝对营养好。

4、天气越来越热，很多人都感觉食欲不振，吃什么都没滋没味的。今天就教给大家几道开胃菜，简单好做而且味道很赞哦。菠菜粉丝。粉丝放在热水中，浸泡半小时，变软后用剪刀剪几下，方便食用。菠菜摘洗干净切成大段。

5、五彩沙拉：使用生菜、胡萝卜、紫甘蓝、玉米粒和葡萄干等材料制作沙拉，不仅色彩丰富，而且营养丰富，可以提供多种维生素和矿物质。芹菜炒豆干：芹菜清脆可口，豆干是豆制品中的佼佼者，富含植物蛋白。

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